Pour changer des yaourts ou petits suisses, pensez aux entremets lactés : crème à la vanille, semoule au lait… Ces petits desserts sont équivalents à une portion de laitage et vous permettent de diversifier vos menus du matin ou goûter, en conservant une touche très gourmande. Préparez-les de préférence vous-même, en modérant leur concentration en sucre. […]
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